Palderjani tee 34
kell 11.00- 19.00
Avame sõpradega oma koduhoovis Palderjani à la carte resto. Grillime liha ja kala, pakume
hooajalisi köögivilju ja kõigele on peale keeratud üks väike Palderjani vint.
Alustuseks pakume suitsust forelli ahjutomatitega kerges kalaleemes, siia äkist, pasteeti sibulamoosi ja värske leivaga.
Grillil küpsevad forell ja seasisefilee, lisandiks kuum kartul vähisabade, koriandri ja õrna vinegrettkastmega või küüslaugused oad
ja seened. Magusroaks valmistame šokolaadikreemi ja värskete marjadega sidruni- toorjuustukooki.
Menüü osas võib ette tulla väiksemaid muudatusi. Hinnad on vahemikus 3-10 eurot.
Keedame palderjani teed Vana Kummut ja mekkida saab ka meie tänavale nime andnud Valeriana officinalise
piisakesi. Lastele on oma roog ja avar metsaalune mängimiseks.
Hõlpsama korralduse huvides palume parim laud ja kellaaeg eelnevalt kokku leppida, maria.varton@gmail.com
